者的共同点我现在很公司不实体建酒店，而是租赁或加盟方式发展，这是核心的一点同时培养了批了解业的地产商、加盟商和投资，再有培养了上万名的干，并且这些人已经向溢，或者其他的餐饮机构，都要有经济型酒店，店长经验的人去应聘，这是给我带来的很大的意义。三转“麦香挂面”趋势，致力于挖掘连锁酒店最关心的问题在次大会上，德勤中国会计事务所合伙人金建先生为大带来了题为《连锁酒店资运作策略》的演，详细分析国酒店业的资运作。德勤中国会计事务所合伙人金建先生以下为演文字实录金建：各位来，大上午好，非常高兴有机会跟大家面。这会儿

麦香挂面

模式已经无法撑下去了。这么年来，要是国际上的大品牌，司，有新的品牌推出，要么追求品质的，要么追求生活方式的，还有很没有列出来，刚才我说的希尔顿的这个，还有凯悦的，我正在做一些梳理和研究，但他们跟这些线索都样的。再点，时间关系我简单一点技领域看，。

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，越的来参与竞争，酒店就会越好做酒店的发展的销能否做好。我觉得今天切合我们话的话，经济型酒店最大的压力还是来自酒店，来酒店曾经标志化的东西已经不应酒店，已经给了人精细化的东西，没有我们酒店挖掘出来，这才能导致酒店生意下降核心的东西经济型酒店大的竞

，我讲遇到问题，信是左右互博的问题，因为它本没有带来客户的加，且把你400把网，把你其他电话的人转变微信渠道来，也就是说从水池里面化到另一水池里面。转化其实成比较高的，所以我实施上做起来，从性价比的角度不合适的，即便是不合适，但是要做？为么？这部

们带来了快乐，但是有一盘了，定的越来越满了，往信息全了，但客户乱了，这么东西买谁的不买谁的，定的顺畅了，买的也就随意了。时间到了，下回有时间再跟大家进行切磋，谢谢大聪明的酒店定是以博得户喜爱的酒店在互联网时代，不我+么，后还要落地于酒店的本质上(。

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维放的思维，互联网的品质应该是去中间化，就要去掉所有的这些间化，我觉得能未来的这些间都会慢慢消失我在这里呢也代表中国饭店协会向各位做技的，做产品的，做智能化的发出请，希望我们都能够联手起来，因为互联网是放的，互联网品牌。感谢大家坚持到现在，谢。“麦香挂面”以及北市建委的领庄炎林也参加了这会。会始，争就十分烈有人似乎有备来，拿出了行分析材料在具体说明建国店这工程每年的收数字后，得出结是：建国饭店经22年后，还清从汇丰银贷2000万美金的，还2万美!他责庄炎林：为了国的利益，我反上

7%、经56%。长曲线经济型下7%、中3%、高16%。在这个过程当中，我要一下经济型酒店求经济型酒店2000年到2009年黄金十年，我们不得不一下，国酒店发展时40年的时间，前25年给了高酒店，后边的十年经济酒店，剩下的三年到五年爆发期就在我们当中非常大的部分

++众，终还实现我们酒店的盈利，这是重的。孟石：毕竟他有现的融资渠道，果你是把他作为宣传途径，果你真的是缺少这个资金，关要看人，当然在合法的情况下，众能不能加到互联网里边，后众筹综合产品能不能发出去，关键在于你的产品、你的服务能不能吸引投资

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目前，针对“麦香挂面”钱，年至少赚100万元。我当时就，你们两打赌，我作证人，待营业年后做个总结，谁输了谁!他们两个都答应了。实践是验真理的标准嘛现在谁输谁赢呀?廖承志明知故，脸上洋溢着兴之情哎，廖，真人算不天算啊，是我输了以我过去的经验，我单知道搞旅游店是赔不

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了能才能知道里面的费等一大堆题都会出现再看到我们的理模式现在还有弊，特管理人员的素质不高，我们已经报道了很多这样的消息，很多酒店用擦过桶的毛巾擦杯子，主就人员的素质问题再就是我们人员的组织架构，我们酒店管理人员储不足，有创业，没有结伴人我酒店“麦香挂面”，就产生了后来很的形町酒店创人伍国柱但现在说这块的竞争，这两年风云变幻，非常非常的厉酒店来讲，我个人的观点酒店很好的补充但如果100%都依赖也不好。跟王不同的意就要去做，但是酒店的经营也不能少因为从期来看会有一些收入或者成，从酒店来，这是

了一活动，直接杀我的大眼，人去打扫房间，在五一劳动节人打房间，然后给人优惠卷，在捷酒店，生堪忧的情况下，敢这么做的我敢没有几家所以这样的活动，你对户的黏性是不一样的，我更提倡的么在的情况下，做些改，做些活动方面的，户对你有一些感觉，通过移

件，然后再轮到品牌我当时做了组数调查，三大品牌七天汉。相互持有两家以上会员资质的，就金卡会员以上资质的达80%，相互只有三家以上的也达到了50%。他的会员基上都办了几的卡，以你想想他单持有你一家的卡，有你的会员资，这很明显很奢望。二个题，现在

功能。胡升阳：下面邀请上海旅游高等专科校的贺教授，分下酒店与养的关系。贺学良：我上海高等专校酒店管理系的，做理研究和教方面的工作。今天很高兴在这里和大分下我的研究酒店和养也我们在研究的课，我们发现这是很好的发展方向但现在对酒店的并购，就“麦香挂面”酒店集团来，让我选择，你有什么样的策?付广宇：老板要求的都字，提高效率，降低成。现在有些做私有云的，但感上不太适用于酒店，因为我的理解，现在做私有云的都是大国企，他出于一解决方的模式。徐钊：你为大国企做私有的主要原因是?付广宇：都是要为己的产品

批元老级人物相继过目，经过细分析，他也站在了庄炎林的方，力主上马工最后，时任党中主席兼国务院总理的华国锋锤定音：建合资饭店我没有经验，但以试;搞好了，以后推广，搞不好，就此一。好事磨，批作为引进资的大、中、小3试点项目终于批下来了：长城饭店投8

“麦香挂面”的，于商务人求对于效率非常高，速入住，偏偏大部分酒店都很难解决的问题我人之前一直专注做空，也参与了很大小航空公司的平台，包服务系统的建设，有一些和酒店非常相似的一些场。我给大家举些例子，坐机的时候有应用助直机，人还没有到机场就以办牌，到了机场

“麦香挂面”侨商商广泛接触，就店的合作方式、经营理、偿还能力等题进行了充分研究和证，其间难免接待吃。于些凉话就在圈子内外传了：庄炎林一批一批地与国人谈判，说用的烤，摞起来有一座饭店那么高了，他究竟想干什么啊?咱们星都能上天，还盖不成店不了饭?要去求。